Вообще рацион в Метро не то чтобы оч. богатый, но жить можно - я, собсна, читал и про угрей и про червяков довольно вкусых, свиньи на ВДНХ есть, опять-таки фермы всякие...важно ведь даже не столько вкусовые свойства пищи, а её полезность и питательность для организма. Не думаю что в Метро нет людей, которые бы не предприняли дальнейших шагов по усовершенствованию пищевого рациона. Похожая ситуация была в Ленинграде в блокаду, даже пожестче одно время.