туннели происходит от слова туннелирование и термин изначально физический, потом, просто по схожести и перекочевал в терминологию строителей и проч.

Туннельный эффект, туннелирование — преодоление микрочастицей потенциального барьера в случае, когда её полная энергия (остающаяся при туннелировании неизменной) меньше высоты барьера.

Если посмотреть с этой стороны, то название приобретает философский смыл, но не очень отвечает книге